सफ़ेद मेज़पोश और सुनहरी कुर्सियों वाली गोल मेज़, बगल में साझा ठंडे व्यंजनों की लंबी कतार और ऊँची सफ़ेद मोमबत्तियाँ

Floral Terrace · New York

परंपरा के सम्मान के साथ यहूदी विवाह

हुप्पा, जहाँ चाहें वहाँ मेहित्ज़ा, तिश और यिख़ुद के लिए अलग कक्ष, और एक हॉल जो देर रात तक होरा सँभाल ले।

प्रमाणित कैटरिंग साझेदारों के साथ

कोषेर सेवा, आपके परिवार के स्तर पर

स्थल क्या देता है

दिन के वे हिस्से जिन्हें अपना कक्ष चाहिए

शादी एक ही जगह पर नहीं होती। इस भवन में बाक़ी जगहें भी हैं।

Floral Terrace के भव्य हॉल में उत्सव

हुप्पा — भीतर या बगीचे में

गुंबद के नीचे संगमरमरी फ़र्श पर, या बाहर बगीचे में। दोनों उसी सुबह तैयार होते हैं और उस दिन केवल आपके होते हैं।

सफ़ेद संगमरमरी डांस फ़्लोर के पार हॉल — कोफ़र्ड छत के नीचे सुनहरी कियावरी कुर्सियों वाली मेज़ें

मेहित्ज़ा और अलग बैठक

यदि आपका परिवार अलग बैठक और नृत्य का पालन करता है, तो विभाजन और हॉल का नक़्शा मेहमानों के आने से पहले तय होता है, मौक़े पर नहीं।

झूमरों के नीचे क्रीम रंग के नक़्क़ाशीदार सोफ़े और नीची मेज़ वाला लाउंज, आगे के कमरे तक खुला

तिश, बेदेकेन और यिख़ुद

ऊपर तीन अलग कक्ष — शांत और मेहमानों से दूर, और जितनी देर चाहिए उतनी देर दरवाज़ों पर निगरानी।

काले संगमरमर पर ऊपर से — लकड़ी के बोर्डों पर ग्रिल्ड सीख, रोटी, शिमला मिर्च और हरी सलाद

कोषेर सेवा, आपके साथ तय

हम प्रमाणित कोषेर कैटरिंग साझेदारों के साथ काम करते हैं और रसोई व सेवा उसी के अनुसार तय करते हैं। बताइए आपका परिवार किस स्तर का पालन करता है — हम ठीक-ठीक बताएँगे कि व्यवस्था कैसी होगी।

दिन का क्रम

कबोलास पानिम से आख़िरी नृत्य तक

जिस क्रम का हमारे अधिकतर परिवार पालन करते हैं, और भवन में हर हिस्सा कहाँ होता है।

  1. कबोलास पानिम और तिश

    ऊपर दो कक्ष, एक ही समय पर — हर एक की अपनी सेवा और अपना दरवाज़ा।

  2. बेदेकेन

    दोनों कक्षों के बीच एक छोटा रास्ता, जितनी देर ज़रूरी हो उतनी देर मेहमानों और स्टाफ़ से ख़ाली।

  3. हुप्पा

    गुंबद के नीचे या बगीचे में — बैठक की व्यवस्था वैसी, जैसी आपका परिवार रखता है।

  4. यिख़ुद

    हॉल से लगा एक निजी कक्ष — भीतर पहले व्यंजन तैयार, और दरवाज़े पर निगरानी।

  5. सेउदा और नृत्य

    होरा के लिए फ़्लोर ख़ाली किया जाता है और ख़ाली ही रहता है। व्यंजन सेट के बीच में परोसे जाते हैं, बीच में टोकते हुए नहीं।

व्यावहारिक बातें

उस रात जो बारीकियाँ मायने रखती हैं

छोटी चीज़ें, पर बाद में परिवार इन्हीं के बारे में फ़ोन करते हैं।

  • ऐसा फ़्लोर जो होरा सँभाल ले संगमरमरी फ़र्श समतल और खुला है — घेरा तोड़ना नहीं पड़ता।
  • लाइव बैंड के लिए साउंड सिस्टम पूरे बैंड और बादख़न को सँभालता है, और स्तर पहले से आपके संगीतकारों के साथ तय होते हैं।
  • मोत्ज़ेई शब्बात और रविवार कैलेंडर की सबसे माँग वाली तारीख़ें। ये सबसे पहले भर जाती हैं — जल्दी पूछिए।
  • बुज़ुर्ग मेहमानों के लिए शांत कक्ष स्पीकरों से दूर, बैठने की जगह और हॉल जैसी ही सेवा के साथ।
  • दो लिफ़्ट हर मंज़िल तक बिना सीढ़ी — ऊपर के कक्षों तक भी।
  • परिसर में मुफ़्त पार्किंग रात के अंत में वैले की क़तार नहीं, और LIRR दस मिनट पैदल।
नीले मेज़पोश वाली मेज़ें — चाँदी की चार्जर प्लेटें, ठंडे व्यंजन और नीले-सफ़ेद फूलों का ऊँचा फूलदान
नीले मेज़पोश पर साशिमी, सुशी रोल, झींगा और फलों के बहुस्तरीय स्टैंड

परंपराएँ, पूरे मान के साथ

ऐसा दस्तरख़्वान जैसा आपका परिवार सजाता है

Floral Terrace एक पारिवारिक स्थल है, और इसे चलाने वाले उन्हीं शादियों में बड़े हुए हैं जिनकी अब मेज़बानी करते हैं। यह छोटी बातों में दिखता है — थालियाँ जो ख़ाली नहीं होतीं, ऐसा दस्तरख़्वान जो नाच चलने तक चलता रहे, और ऐसी रसोई जो प्लेटेड डिनर और साझा करने के लिए सजी मेज़ का फ़र्क़ समझती है।

बुख़ारी, सेफ़र्दी और अश्केनाज़ी — तीनों मेन्यू एक ही तरह बनते हैं: आपके साथ, व्यंजन दर व्यंजन, फ़ोल्डर से चुनकर नहीं।

व्यंजन देखें
स्लेट बोर्ड पर सैल्मन और टूना साशिमी तथा सुशी रोल, सफ़ेद गुलाबों से सजे

हालिया Google समीक्षाओं से

मालिक बेहतरीन हैं — ईमानदार, पेशेवर, उदार, सच्चे और विनम्र। एक भी अतिरिक्त डॉलर नहीं लिया गया।

Marina S. और Irina Z., Google समीक्षाएँ

आम सवाल

परिवार सबसे पहले क्या पूछते हैं

अगर आपका सवाल यहाँ नहीं है, तो टूर पर हम सबसे पहले उसी का जवाब देंगे।

कोषेर सेवा कैसे व्यवस्थित होती है?

प्रमाणित कोषेर कैटरिंग साझेदारों के ज़रिए, और रसोई व सेवा उसी के अनुसार तय की जाती है। बताइए आपका परिवार किस स्तर का पालन करता है — हम आपकी तारीख़ के लिए ठीक-ठीक व्यवस्था समझा देंगे।

क्या अलग बैठक और नृत्य संभव है?

हाँ। यदि आपका परिवार मेहित्ज़ा रखता है, तो विभाजन और हॉल का नक़्शा मेहमानों के आने से पहले तय होता है, मौक़े पर नहीं।

क्या तिश, बेदेकेन और यिख़ुद के लिए कक्ष हैं?

हाँ। ऊपर तीन अलग कक्ष — शांत और मेहमानों से दूर, जितनी देर चाहिए उतनी देर दरवाज़ों पर निगरानी। टूर पर तीनों देखे जा सकते हैं।

हुप्पा भीतर या बाहर?

दोनों। गुंबद के नीचे संगमरमरी फ़र्श पर, या बाहर बगीचे में। दोनों में से जो भी हो, शादी की सुबह तैयार होता है और उस दिन केवल आपका होता है।

कौन-सी तारीख़ें पहले भर जाती हैं?

मोत्ज़ेई शब्बात और रविवार कैलेंडर की सबसे माँग वाली तारीख़ें हैं और सबसे पहले भर जाती हैं, इसलिए जल्दी पूछना बेहतर है।

क्या मेन्यू बदला जा सकता है?

हाँ। बुख़ारी, सेफ़र्दी और अश्केनाज़ी — तीनों मेन्यू आपके साथ व्यंजन दर व्यंजन बनाए जाते हैं, आपकी तारीख़ के लिए तय कोषेर व्यवस्था के साथ।

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आपका निजी टूर

आइए, हॉल में खड़े होकर देखिए

तस्वीरें सब कुछ नहीं कहतीं। हमारी टीम के साथ हॉल घूमिए और उस दिन की कल्पना वहीं कीजिए जहाँ वह होगा।

टूर का अनुरोध बुकिंग नहीं है और तारीख की उपलब्धता की पुष्टि नहीं करता।